Ярмарка золотая осень на профсоюзной. Фестиваль "золотая осень" на манежной площади

У московских гурманов большой праздник - в столице стартовал главный гастрономический фестиваль года "Золотая осень". Его площадки откроются по всему городу, предлагая гостям свежие фермерские продукты со всей страны, а также рыбные, мясные и сырные деликатесы, вкусные сюрпризы от ресторанов и большую развлекательную программу. Корреспонденты "РГ" внимательно изучили меню на ближайшие дни и составили маршрут по главным точкам фестиваля.

Сырные дни

Гастрономическое разнообразие ждет москвичей на десятке площадок, не считая региональных ярмарок. В центре разместятся всего пять главных точек: на Манежной и площади Революции, в переходе между ними, а также возле ЦУМа на Кузнецком Мосту и на Тверской площади. Все в пешей доступности, так что можно за несколько часов побывать везде. А менять локации есть для чего - у каждой площадки будут свои оригинальные особенности.

Например, на Кузнецком Мосту откроется главная сырная ярмарка фестиваля - тут будут такие сорта, как страчателла, скаморца, буррата, не говоря уж о камамбере и горгонзоле. В оргкомитете рассказывают, что с 28 сентября по 2 октября на рынке будут торговать фермеры из Москвы, Санкт-Петербурга, Алтайского края, Московской, Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской областей. А с 3 по 7 октября часть прилавков займут продукты из Татарстана, Саратова, Нижегородской, Челябинской и Ульяновской областей. Помимо сыра предложат фермерское молоко, кефир, ряженку, сметану и масло.

Не любите молочные продукты? Тогда попробуйте рыбу на площадке между Манежной и площадью Революции. Тут вырастут сразу три шатра, где можно будет купить мурманскую треску и камбалу, дальневосточную горбушу и кету, а также скумбрию, палтуса, омуля, нельму и многое другое. Обещают и большой выбор необычных рыбных консервов - например, фрикадельки из сиговых рыб с овощами и тефтели из пресноводных рыб в томатном соусе.

Отдельный, четвертый шатер сделают ресторанным с упором также на рыбные блюда. Украсят площадку оригинальные композиции из тыкв и цветов - их на этот раз посвятят сказочным историям. Соорудят, например, "Волшебный корабль" из одноименной сказки и "космический пейзаж" из "Тайны третьей планеты". В общей сложности для украшения фестивальных площадок используют более 100 тонн тыквы и порядка 10 тысяч живых растений - часть из них осталась после проведения фестиваля "Цветочный джем".

Вкусные уроки

Позаботились организаторы и о домоседах, не желающих ехать в центр, - в округах разместятся пять площадок, причем уступать центральным они не будут. На Профсоюзной улице у станции метро "Новые Черемушки" откроется "Дом керамики", где дети смогут расписать осенними пейзажами керамическую посуду, а заодно придумать дизайн цветочной вазы и научиться работе с декоративной глазурью. У вашего чада кулинарные способности? Тогда отправьте его в местную школу юного повара - тут детей научат готовить десерты из лесных ягод Алтая, лепить сибирские пельмени и варить варенье из еловых шишек Карелии.

Жителям Зеленограда, живущим особенно далеко от Москвы, тоже можно не беспокоиться - у них откроется своя поварская школа, а вернее, целый "кулинарный техникум". Юных гостей познакомят с популярными осенними рецептами, расскажут о полезных свойствах сезонных продуктов и научат их готовить. "Дети своими руками приготовят изумительный десерт из башкирского медового сыра с шоколадом и фисташками, аппетитную похлебку из домашней лапши с лесными грибами и сытный фермерский бургер с бородинским хлебом", - делятся секретами организаторы.

Инфографика "РГ" / Леонид Кулешов / Александр Мелешенко

Вообще окружные площадки будут главным образом ориентированы на детей, чтобы родителям не нужно было ездить с ними в центр. Например, на бульваре Дмитрия Донского устроят "Лесную лавку" - это будет уголок природы и творчества. Малышей научат работе с деревом - мастера оформят вместе с ними разделочную доску в технике "пирография", сделают стильные настенные часы и другие полезные вещи. Для тех, кто не представляет жизни без компьютера, там же откроется пространство "Наука & Co" - в его расписании есть мастер-классы по компьютерной анимации, видеомонтажу и даже ораторскому искусству для начинающих блогеров. А еще опытные педагоги покажут здесь зрелищные химические и физические опыты.

Нескучно детям будет и на Городецкой улице - тут в "волшебной комнате" они своими руками изготовят мячик-антистресс, соберут сову-почтальона из фетра и сделают блокнот в состаренной обложке. Родители в это время смогут попробовать в ресторанных шале уху из судака или камбалу, приготовленную на открытом огне. А в качестве напитка идеально подойдет вкусный символ наступившей осени - тыквенный латте.

Фестивальные скидки

Кроме традиционных площадок в фестивале примут участие и многие продуктовые рынки, межрегиональные и региональные ярмарки и сетевые магазины - они добавят в свой ассортимент сезонную продукцию и сделают скидки. Цены на всех площадках традиционно будут невысокими - не случайно в прошлом году москвичи в рамках фестиваля раскупили 180 тонн мяса, рыбы и сыров.

Для украшения фестивальных площадок используют более 100 тонн тыквы и порядка 10 тысяч живых растений

Сыр "Имеретинский", к примеру, будут продавать по 550 рублей за килограмм - в магазинах этот сорт в принципе непросто найти, да и стоит он обычно в районе тысячи рублей за тот же килограмм. А за оригинальный мягкий сыр, покрытый тонкой корочкой белой плесени, "Сумасшедшая луна" на фестивальных площадках попросят 300 рублей за 200-граммовую упаковку. Бутылку фермерской термостатной ряженки можно будет приобрести за 100 рублей.

На рыбу ценники тоже довольно демократичные - масляную рыбу холодного копчения продадут по 225 рублей за упаковку, за филе скумбрии попросят 130 рублей за килограмм, а кило неразделанного охлажденного ерша обойдется в 125 рублей.

Тем временем

На фестивальных площадках традиционно будут не только торговать продуктами, но и угощать уже готовой едой - свое осеннее меню представят 40 заведений общепита. В оргкомитете фестиваля "РГ" рассказали, что многие блюда и напитки будут весьма оригинальными.

Например, на площади Революции приготовят печеную цесарку с абрикосами, утиное филе с облепихой и можжевельником, томленую телятину с ржаным хлебом и печеными овощами, а запить все это предложат разнообразными мятными напитками: пряное растение добавят в квас, чай, лимонад и смузи.

Любителям супов лучше отправиться на Городецкую улицу - там сварят суп-пюре из брокколи и цветной капусты, суп-пюре из тыквы на курином бульоне, а также сырный суп с зеленью и грибами. Обещают и большой выбор лимонадов: вишневый с лимоном, имбирный с апельсином и брусникой.

Вкусно будет и на Профсоюзной улице - тут сварят тыквенный суп с базиликом и семенами подсолнечника, пожарят шашлык из куриной грудки в медово-горчичном соусе, приготовят тыквенные лепестки с медом и грецким орехом.

Кстати

Посмотреть расписание мастер-классов, афишу мероприятий и другие подробности по каждой площадке можно на сайте фестиваля

В пятницу, 28 сентября 2018 года, в Москве стартует гастрономический фестиваль «Золотая осень». В традиционное для России время урожая на площадках столицы соберутся тысячи фермеров, предлагающие попробовать и купить мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов. Для горожан и гостей города подготовлена развлекательная программа с мастер-классами, спектаклями, играми, конкурсами и концертами

С 28 сентября по 7 октября 2018 года в Москве откроется ежегодный гастрономический фестиваль «Золотая осень» из цикла «Московские сезоны». Вход свободный. В столицу предприниматели привезут самые качественные и свежие овощи, фрукты, молочные продукты, а также мясные деликатесы и рыбу и организуют масштабные ярмарки.

На фестивале будет представлены не только фермерская продукция, но и ресторанные деликатесы. Московские рестораторы приготовят для гостей необычные блюда особенного фестивального меню. Площадки будут расположены по всему городу, поэтому за время работы фестиваля «Золотая осень» можно успеть побывать практически везде: на площади Революции, Манежной и Тверской площадях, улицах Новый Арбат и Профсоюзная, на Ореховом бульваре, а также на площади Юности в Зеленограде.

Фестивальные площадки «Золотой осени» можно будет узнать по ярким тыквам, которых для украшений используют порядка 100 тонн. Кроме того, зоны фестиваля украсят живыми растениями.

Программа фестиваля Золотая осень в Москве в 2018 году

Гостей фестиваля «Золотая осень» ждут множество мастер-классов на различные тематики, концерты и интерактивы.

На Ореховом бульваре развернется одна из самых активных и увлекательных программ в рамках «Золотой осени». Здесь будут продавать свежие фермерские продукты. На прилавках можно будет найти также сушеные грибы, соленья-варенья, лекарственные травы, мед и продукты пчеловодства. В местной «Поварской школе» на бесплатных мастер-классах будут готовить разнообразную выпечку по традиционным рецептам русской кухни. Заработает Крафт-студия, где детей научат изготавливать театральные декорации, оригинальные украшения для дома и красиво упаковывать подарки. В фестивальном Fashion бюро можно будет придумать свой собственный логотип, создать модную футболку или стильный чокер и научиться делать эффектные фото для соцсетей.

На бульваре Дмитрия Донского создадут уютный уголок природы и творчества, где гости смогут познакомиться с деревом поближе, узнать о деревянных предметах домашнего декора и сделать что-то для себя. Кроме того, заработает научное пространство «Наука & Co», где детей ждут полезные и увлекательные компьютерные лайфхаки.

На Тверской площади можно будет сфотографироваться на фоне золотисто-красной листвы, попробовать вкусную выпечку и согреться ароматным иван-чаем или облепиховым чаем с медом. Будут работать павильон «Гостиная», где гостей ждут уроки рукоделие, также состоится познавательный квест «Сказка, рассказанная в осеннем саду». Специально для любителей хорошей музыки на сцене площадки каждый вечер будут идти джазовые концерты.

Ярмарки гастрономического фестиваля Золотая осень в Москве в 2018 году

На фестивале «Золотая осень» откроются тематические площадки по определенному виду продуктов. На улице Кузнецкий Мост жителей и гостей столицы будет ждать «Сырная ярмарка». Время работы рынка: с 11:00 до 21:00 все дни фестиваля. Посетители смогут попробовать твердые, полутвердые и мягкие, свежие и созревшие, сыры с голубой и белой плесенью, рассольные сыры. Кроме того, можно будут приобрести для себя что-то из того, что сыровары привезут на ярмарку (моцареллу, бурратту, качотту, страчателлу, скаморцу, горгонзолу, камамбер и другие сыры).

На переходе от Манежной площади к площади Революции с 28 сентября по 7 октября 2018 года будет работать «Рыбная ярмарка». Время работы рынка: с 11:00 до 21:00 все дни фестиваля. Здесь можно приобрести разнообразную рыбу и морепродукты со всей России и попробовать готовые рыбные блюда в ресторанном шале.

Одной из площадок фестиваля "Золотая осень 2018" стала площадь Революции. Приводим подробную программу площадки на каждый день фестиваля.

Расписание фестиваля "Золотая осень 2018"

28 сентября, пятница

Сцена

• 17:00-17:45 – Детский театр «Альт» с музыкальной программой «Ура! А мы пошли в школу»

Гастроферма

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Салат с крымским луком».
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Пирожки с кавказским сыром».
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Лапша с тыквой и сибирскими грибами».
• 18:00–18:45 - мастер-класс «Вареники с краснодарской вишней».

Деревянная фабрика

29 сентября, суббота

Сцена

• 15:00-15:45 – Группа «Бум»
• 16:00-16:45 – Вадим Мичман и группа «Точки над Ё» с музыкальной программой «Осенний рок-н-ролл»
• 17:00-17:45 – Казачий ансамбль «Люди вольные»
• 18:00-18:45 – Кавер-группа «Mersedes Dance» с музыкальной программой «Мировые хиты»

Гастроферма

Деревянная фабрика

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;

30 сентября, воскресенье

Сцена

• 15:00-15:45 – Олеся Евстигнеева с музыкальной программой «Осень Золотая»
• 16:00-16:45 – Акапелла-группа CoffeeTimeBand с музыкальной программой «Песни для всех»
• 17:00-17:45 - Вадим Мичман и группа «Точки над Ё» с музыкальной программой «Осенний рок-н-ролл»
• 18:00-18:45 – Кавер-группа Jazz Band MOVE с музыкальной программой

Гастроферма

• 12:00–12:45 - мастер-класс «Фермерская яичница на подушке из овощей».
• 13:00–13:45 - мастер-класс «Рассольник из луховицких огурцов».
• 14:00–14:45 - мастер-класс «Бутерброды с истринским творожным сыром и жаренными грибами».
• 15:00–15:45 - мастер-класс «Рагу из фермерских овощей».
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Салат с дальневосточными креветками».
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Вареники с картофелем».
• 18:00–18:45 - мастер-класс «Шоколадный рулет».

Деревянная фабрика

• 12:00–12:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 13:00–13:45 - мастер-класс «Штампо-выпечка» Изготавливаем штампики из природного материала (ветвей липы, березы, ольхи) для приготовления печенья. 9+;
• 14:00–14:45 - мастер-класс «Эко-патчи». Делаем значки в виде листочков из деревянных заготовок 9+;
• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я – Столяр» 6+;

1 октября, понедельник

Сцена

• 17:00-17:45 – Группа «Агафонников-band» с вокально-инструментальной программой «Осенний марафон»

Гастроферма

Деревянная фабрика

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
• 18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я –Столяр» 6+;

2 октября, вторник

Сцена

• 18:00-18:45 – Родион Газманов с музыкальной программой«Пою для Вас»

Гастроферма

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Икра из фермерских баклажанов».
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Рыбный суп из Иркутска».
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Салат с морковью, красной рыбой и миндалем».
• 18:00–18:45 - мастер-класс «Смузи из лесных ягод».

Деревянная фабрика

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка».Мастерим игрушки из дерева 11+;
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
• 18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я –Столяр» 6+;

3 октября, среда

Сцена

• 17:00-17:45 – Шоу-бэнд Bugel-vugel с музыкальной программой «Танцуйте вместе с нами в стиле буги-вуги и рок-н-ролла»
• 18:00-18:45 – Кавер-группа Prime Time с музыкальной программой «Мир музыки»

Гастроферма

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Икра из фермерских баклажанов».
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Рыбный суп из Иркутска».
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Салат с морковью, красной рыбой и миндалем».
• 18:00–18:45 - мастер-класс «Смузи из лесных ягод».

Деревянная фабрика

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
• 18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я – Столяр» 6+;

4 октября, четверг

Сцена

• 17:00-17:45 – Вадим Мичман и группа «Точки над Ё» с музыкальной программой «Осенний рок-н-ролл»
• 18:00-18:45 – Фолк группа «Талица» с музыкальной программой «Поет душа»

Гастроферма
15:00–15:45 - мастер-класс «Икра из фермерских баклажанов».
16:00–16:45 - мастер-класс «Рыбный суп из Иркутска».
17:00–17:45 - мастер-класс «Салат с морковью, красной рыбой и миндалем».
18:00–18:45 - мастер-класс «Смузи из лесных ягод».

Деревянная фабрика
15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;
16:00–16:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
17:00–17:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я – Столяр» 6+;

5 октября, пятница

Сцена

• 17:00-17:45 – Группа «MONOЛИЗА» с музыкальной программой
• 18:00-18:45 – Родион Газманов с музыкальной программой «Пою для Вас»

Гастроферма

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Икра из фермерских баклажанов».
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Рыбный суп из Иркутска».
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Салат с морковью, красной рыбой и миндалем».
• 18:00–18:45 - мастер-класс «Смузи из лесных ягод».

Деревянная фабрика

• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
• 18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я –Столяр» 6+;

6 октября, суббота

Сцена

• 13:00-13:45 – Фолк-группа «Талица» с музыкальной программой «Поет душа»
• 14:00-14:45 – Инструментальный коллектив «Фортуна брасс» с музыкальной программой «Музыка осени»
• 15:00-15:45 – Вокальная группа «ПЯТЕRО»
• 16:00-16:45 – Вокальная студия «Эколь»
• 17:00-17:45 – Группа Elena et les Garçons («Элена и ребята») с музыкальной программой «Осенние хиты»
• 18:00-18:45 – Jazz Woman’s band ШИК с музыкальной программой «Осень мировых хитов»

Гастроферма

• 12:00–12:45 - мастер-класс «Салат морковью, красной рыбой и миндалем».
• 13:00–13:45 - мастер-класс «Суп из тыквы, выращенной в южных регионах».
• 14:00–14:45 - мастер-класс «Вареники с вишней».
• 15:00–15:45 - мастер-класс «Штрудель из липецких яблок».
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Коврижка на основе алтайского меда».
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Щи по Новгородским рецептам».
• 18:00–18:45 - мастер-класс «Согревающий имбирный напиток».

Деревянная фабрика

• 12:00–12:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 13:00–13:45 - мастер-класс «Штампо-выпечка» Изготавливаем штампики из природного материала (ветвей липы, березы, ольхи) для приготовления печенья. 9+;
• 14:00–14:45 - мастер-класс «Эко-патчи». Делаем значки в виде листочков из деревянных заготовок 9+;
• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я – Столяр» 6+;

7 октября, воскресенье

Сцена

• 13:00-13:45 – Шоу-оркестр «Русский стиль» с инструментальной программой «Огни осени»
• 14:00-14:45 – Детский театр «Альт» с музыкальной программой «Ура! А мы пошли в школу»
• 15:00-15:45 – Кавер-группа Jazz Band MOVE с праздничной музыкальной программой
• 16:00-16:45 – Группа 4etvero
• 17:00-17:45 – Вадим Мичман и группа «Точки над Ё» с музыкальной программой «Осенний рок-н-ролл»
• 18:00-18:45 – Московский казачий хор с музыкальной программой «Россия, для тебя поём!»

Деревянная фабрика

• 12:00–12:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 13:00–13:45 - мастер-класс «Штампо-выпечка» Изготавливаем штампики из природного материала (ветвей липы, березы, ольхи) для приготовления печенья. 9+;
• 14:00–14:45 - мастер-класс «Эко-патчи». Делаем значки в виде листочков из деревянных заготовок 9+;
• 15:00–15:45 - мастер-класс «Деревянная игрушка». Мастерим игрушки из дерева 11+;
• 16:00–16:45 - мастер-класс «Пирография». Выжигаем картинки на деревянной основе. 6+.
• 17:00–17:45 - мастер-класс «Арт-картина». Учимся работать с молотком и забивать гвозди. Делаем поделки с помощью гвоздей и веревочного шнура. 6+;
• 18:00–18:45 - мастер-шоу «Приятно познакомиться, я – Столяр» 6+;

Фестиваль "Золотая осень" уже вовсю идет на улицах Москвы и продлится до конца недели, до 7 октября.
И хотя он принимает все более отчетливый гастрономический характер, традиционно на площадках фестиваля много интересного: от дизайнерских решений в оформленни городских улиц до спектаклей и концертов на открытых площадках.



На Манежной площади развернуты арт-объекты на тему сказки "Волшебник Изумрудного города", включая четырехметровый воздушный шар Гудвина, на котором тот попал в Волшебную страну.
На площади Революции в торговых шале для гурманов проходит ярмарка со множеством продуктов со всей страны, действуют Гастроферма, где можно освоить блюда национальной кухни разных народов, и "Деревянная фабрика", на которой учат изготовлению игрушек и сувениров из дерева.
На Профсоюзной помимо разнообразных вечерних концертов, днем работает "Дом керамики" с мастер-классами для юных керамистов и "Школа юного повара".

На Новом Арбате у дома 21 ежедневно в 18.00 начинаются спектакли - джазовые концерты, музыкально-поэтические композиции, ретро-миксы по рассказам Зощенко и песням Утесова...
На Кузнецком Мосту развернулся сырный рынок с продукцией сыроваров из разных регионов. Сегодня у них пересменка - сыроделов из Москвы, Питера, Твери, Ярославля, Липецка, Смоленска и Алтайского края сменят мастера из Татарстана, Челябинска, Нижнего Новгорода, Саратова и Ульяновска. со своей продукцией. Кроме сыров там можно найти фермерскую сметану, творог, сливочное масли и др. молочные продукты.
А торговля на Городецкой улице может похвастаться своими рыбными рядами и ресторанчиками с рыбными блюдами...

Тема площадки на Тверской площади - Осенний сад. Здесь можно найти сезонную выпечку - тыквенные и морковные пироги, шарлотку, яблочный штрудель, выпить облепихового или иван-чая, позаниматься рукоделием, осенней флористикой и живописью в гостиной, а также принять участие в квестах и представлениях "Сказка, рассказанная в осеннем саду".
С подробной программой можно ознакомиться на сайте.

Во время «Мясной недели» здесь можно будет купить мясо страусов и птиц из разных областей России, в «сырные» дни - выбирать любимые деликатесы из многообразия сыров и молочной продукции, а на «Рыбной неделе» - порадовать себя икрой чёрной да красной или рыбными пельменями. В шоу-программе на Манежной площади: фуд-шоу с участием известных шеф-поваров и мастер-классы, на которых научат ухаживать за животными.

«Городской рынок» на площади Революции 0+

Помимо обычных торговых шале здесь установлены три особенных эко-шатра - там разместился открытый мясной рынок. Сюда следует заглянуть не только за покупками, но и затем, чтобы посмотреть, как профессиональные мясники делают стейки, а также застать московские гастроли воронежского ресторана (будут угощать чизбургерами с мраморной говядиной). Шоппинг и дегустации разнообразит выступление камерного симфонического оркестра и прикладные мастер-классы.

Площадка «Охота и дичь» на площади Революции 0+

В сквере около памятнику Карлу Марксу расположится, пожалуй, самая азартная площадка фестиваля. Приходите, чтобы пострелять в средневековом тире, приобрести медвежатину и лосятину, а также посуду для запекания. На мастер-классах в открытой кухне научат готовить сладкие бельгийские вафли и пиццу с грибами.

Объездить все заповедные и невероятно красивые уголки родной России - задача, признаем, непростая. Но прежде чем махнуть на всё рукой и в очередной раз купить путёвку в тропики, приходите на Новый Арбат. Как выбрать тур по России, как правильно подготовиться и так ли дорого стоит вся эта романтика, расскажут специалисты. Байкал, Сахалин и Курильские острова ждут.

 ул. Новый Арбат, дом 13

Чтобы вкусить все прелести дачи вроде пирога с антоновскими яблоками, бабушкиного варенья, песен под гитару и домашних спектаклей, не обязательно ехать далеко за город. В центре Москвы образуется особый дачный уголок: с книжным клубом, вязанием, настольными играми, сезонными овощами и русскими романсами.

Продукты из Республики Молдова представят на улице Рождественке в рамках фестиваля молдавского винограда. На прилавках будут свежие овощи, фрукты и сыры. Желающие смогут поближе познакомиться с молдавской национальной кухней и приобрести сувениры.

«Вкусные будни» у ЦУМа

На Кузнецком мосту, возле ЦУМа, каждый день будут выступать уличные оркестры. В торговых рядах среди прочих мясных деликатесов удастся отыскать нежную молочную телятину, а на мастер-классах шеф-повара раскроют секреты приготовления осенних блюд.

Все, кто за здоровье, возьмут курс на Новый Арбат. Это будет зона без гаджетов, зато с велосипедами вместо автомобилей и спортивной ходьбой вместо сидения на диване. А если готовы на большее, учитесь собирать рюкзак и составлять карты вместе с туристами-экстремалами.

 ул. Новый Арбат, дом 15

Пока взрослые выбирают мясо на торговых прилавках, дети вовсю веселятся на плотницких мастер-классах: тут научат строить дом и делать своими руками оригинальные украшения для интерьера.

 ул. Кузнецкий Мост, владения 6–3

«Осенний пикник» на площади Революции 0+

Большой выбор мясной продукции и деликатесов ждёт гостей фестиваля в переходе между Манежной площадью и площадью Революции. На мастер-классах научат полезным навыкам: делать предметы интерьера и дарить вторую жизнь старым вещам, а ещё раскроют несколько бытовых лайфхаков.

«Чайная история» в Столешникове

По вечерам здесь устраивают настоящие чайные церемонии - на английский, японский, индийский или русский манер. А днём продают огромное количество сортов чая: чёрный, зелёный, копорский и многие другие. Если хотите больше узнать о чае, присоединяйтесь к тематическим экскурсиям.

«Осенний марафон» в Камергерском переулке

За домашними пирогами, сытными фишбургерами и мастер-классами по приготовлению согревающих супов приходите на площадку фестиваля, расположенную в Камергерском переулке.

Чтобы согреться, приходите в Столешников переулок. Здесь мастера ярнбомбинга, или уличного вязания, создали несколько вязанных арт-объектов. Душевную ноту поддержит антикварная ярмарка со старинными кружевами, статуэтками и самоварами. А если бродить по торговым шале уже не хочется, то заворачивайтесь в плед и слушайте джаз, он здесь каждый день.

 Столешников переулок, дома 10–14

Площадка «Гастрономия» на Никольской улице

Поистине царские блюда можно будет попробовать на Никольской улице. Столичные рестораны приготовят стейки из сёмги, уху из стерляди по-царски и аппетитные мясные салаты. Для юных посетителей фестиваля проведут мастер-классы: научат варить компоты и обучат росписи по камню.

С помощью бензопил мастера создадут виртуозные скульптуры из дерева - этот процесс нужно видеть своими глазами. А для детей проведут театрализованные программы и мастер-классы.

«Московские рецепты» на Пушкинской площади

В каждой семье есть рецепты, которые бережно передаются из поколения в поколение. В основе любого из них - качественные продукты, которые можно будет приобрести в шале на Пушкинской площади. Детям покажут театральный сериал «Охотничьи истории», а для взрослых прозвучат музыкальные осенние зарисовки в исполнении симфонического оркестра.

По сложившейся фестивальной традиции площадка на Тверском бульваре будет спортивной. Дети и взрослые исследуют верёвочный городок, сразятся в петанк, настольный теннис и бадминтон.

 Тверской бульвар, владение 28 (у магазина «Армения»)

В торговых шале у памятника Сергею Есенину продадут продукцию из дичи и мясные деликатесы. А пока взрослые выбирают, дети не будут скучать на занятиях по флористике.

 Тверской бульвар, владение 19 (у памятника Сергею Есенину)

В детском скейтпарке всех желающих научат азам катания и помогут освоить несколько трюков. Для взрослых с 13:00 до 18:00 будут проводить открытые тренировки по воркауту.

 Тверской бульвар, владение 2 (у памятника Тимирязеву)

«Медовый пир» на Болотной площади

Пока не ударили сезонные простудные заболевания, успеем запастись медком, прополисом, пергой и другими продуктами пчеловодства, полезными для здоровья. А уж чай с мёдом и подавно - классика зимних чаепитий.