Конечно, нельзя сказать, что это абсолютно весь Вьетнам, тем более что один из интересных регионов (Сапа и окрестности) мы оставили на следующий раз, но тем не менее, за это время мы составили как общее впечатление о стране, так и зафиксировали множество деталей об особенностях Вьетнама и вьетнамцах.

Мы регулярно делаем пометки о всех любопытных фактах как во время подготовки к поездке, так и, конечно, в самом путешествии, а сейчас мы систематизировали наши записи и представляем вашему вниманию 90 фактов о Вьетнаме, которые нас удивили.

Во многом эти факты основаны на наших наблюдениях и это тот Вьетнам, который увидели мы. Если ваше мнение по каким-то моментам отличается от нашего – добро пожаловать в комментарии!

1. Второе место по потреблению риса на душу населения прочно удерживает Вьетнам, уступая первое место Бирме. Среднестатистический вьетнамец съедает 169 кг (!) риса в год, т.е. семье из двух человек в сутки требуется практически килограмм риса. Ну а про разнообразие сортов риса (их здесь десятки) можно даже не заикаться, или вы до сих думаете, что их 3-5 видов:)?

2. Суп Фо (Pho) – одно из самых популярных вьетнамских блюд. Это суп с рисовой лапшой и, чаще всего говядиной, хотя бывает также и с курицей или рыбой. Подают суп Фо практически в каждом кафе и ресторане, есть даже сеть заведений под названием PHO24. Едят его вьетнамцы палочками, преимущественно на завтрак

3. Бан ми или сэндвич из французского багета – это ещё одно очень популярное во Вьтенаме блюдо. Багет надрезают и кладут вовнутрь самую разную начинку: мясо, рыбу, тофу, яйца, зелень, получается такой себе уличный Subway

4. Во вьетнамской кухне очень популярен рыбный соус – он делается из рыбы, которая была подвержена процессу ферментации. Если по-простому, рыбный соус – это то, что выделяется из рыбы, смешанной с солью и пролежавшей в бочках под прессом несколько месяцев. Звучит не слишком приятно, правда? В общем, запах – ещё хуже =) Но местные не представляют себе жизнь без него.

5. Пластиковое ведерко для мусора , которое стоит под каждым столом – обязательный атрибут в совсем дешёвых местных забегаловках. Если такого не предусмотрено, то посетители бросают мусор просто под стол. Также и официант, убирая стол, может смести мусор прямо на пол. Такую же привычку мусорить в местном общепите мы видели ранее только в

6. В самых простых кафешках – «для местных» , как правило, нет меню, там предлагается на выбор 2-3 стандартных блюда (из риса и лапши) с несколькими вариациями.

7. В туристических местах Вьетнама – полное кулинарное изобилие. Любые кухни мира, большой выбор морепродуктов, кофейни, в общем, всё что пожелают душа и желудок. Мы из всего многообразия отведали только крокодила и лягушачьи лапки, но здесь можно попробовать практически любую экзотику – мясо черепахи, скорпиона, страуса, съесть сердце змеи или выпить кровь кобры

8. «Горячий Горшок» (Hot Pot) – популярный туристический аттракцион во вьетнамских ресторанах. На стол ставится газовая плитка, а на неё кастрюля с бульоном, куда ингредиенты добавляются в процессе или самостоятельно, или с помощью официанта

9. Низенькие, словно детские, стульчики и столики прямо у проезжей части – ещё одна яркая и запоминающаяся особенность вьетнамского общепита. Причём обедать в таких местах могут и прилично одетые офисные сотрудники

10. В Ханое есть , где вместо столов и стульев – ванны с унитазами, а блюда и напитки подают в миниписуарах и медицинских утках 🙂

11. Вьетнам является крупнейшим экспортёром драгонфрутов (питахайя) – мы несколько раз проезжали мимо огромных, бескрайних «кактусовых» плантаций, усыпанных красными плодами

12. Вьетнамские деньги (донги, 20 000 VND ~ $1 USD) сделаны из пластика (полимерные деньги) – они не намокают, не рвутся и практически не пачкаются.

13. Вьетнамцы-торговцы, в большинстве своем, показались нам не слишком дружелюбными. Если они чего-то не понимают, например, заказ в кафе или на рынке, часто они просто отмахнутся, мол идите, чем вникнут в ситуацию, что-подскажут. Хотя если им всё же удаётся сбыть свою продукцию туристу, то они становятся более довольными

14. В целом, вьетнамцы – довольно дружелюбный и отзывчивый народ. Они часто выглядят более хмурыми чем тайцы, но когда с ними общаешься – начинают широко улыбаются

15. По производству и экспорту кофе, Вьетнам занимает второе место (уступая Бразилии), а по производству и экспорту робусты – первое. В 2012-м году Вьетнам умудрился обогнать Бразилию по общему экспорту кофе и это при том, что общая площадь территории Вьетнама – почти в 30 раз меньше!

16. Кофейня – это место, где можно встретить представителей любой прослойки местного населения. Кофе любят абсолютно все, и готовы пить его по несколько раз в день, часами потягивая глоток за глотком, по крайней мере, у нас сложилось именно такое впечатление.

17. При этом, по потреблению кофе на душу населения , Вьетнам находится только на 93-м месте (учитывая, что Россия занимает 57-е место, а первое, неожиданно – Финляндия). Порядка 95% выращиваемого кофе идёт на экспорт.

18. Вьетнамский кофе – очень вкусный и ароматный, просто божественный напиток. Мы раньше никогда не были фанатами кофе, а подсели на него именно во Вьетнаме.

19. Традиционный способ заваривания кофе – при помощи специального металлического фильтра, который устанавливается непосредственно на чашку. В него кладётся молотый кофе и заливается кипятком, а готовый напиток медленно, по капле поступает в чашку, таким образом, процесс заваривания – это медитативная часть кофейного ритуала

20. Процесс кофепития также похож на ритуальный – несмотря на то, что напитка через такой фильтр нацеживается немного, настоящий вьетнамец может растянуть его чуть ли не на час, попивая его маленькими глотками

21. Такой кофе, как правило, получается очень крепким . Иногда его пьют просто так, но чаще – со сгущёнкой (milk/white coffee), причём количество сгущёнки и кофе получается примерно одинаковым

22. В южной части страны , по умолчанию, подразумевается, что кофе будет холодным, со льдом – именно таким его привыкли здесь пить. Поэтому, если хочется горячего напитка, это лучше уточнить во время заказа. Холодный кофе заваривают точно также, просто потом переливают его в стакан со льдом

23. При заказе кофе, практически везде, бесплатно приносят зелёный чай. Часто – утром горячий, а в обед холодный, со льдом. Ох, сколько же грязной посуды остается после совсем небольшой компании)). Догадайтесь, сколько на самом деле было посетителей за этим столом?

24. В магазинах и на рынках большой выбор кофе на развес – как в зёрнах, так молотого, самых разнообразных сортов. Есть как чистые сорта арабики или робусты, так всевозможные смеси, пользуется популярностью и лувак . Цены: 150 000 - 500 000 донгов ($7,5-$25) за 1 кг. Есть также чай и молотый горький какао.

25. В качестве украшения, на столах в кафе, вместо вазы с цветами, часто можно увидеть горшочек с зелеными ростками риса

26. Типичное для Азии название дешевого отеля «guesthouse» , что так распространено среди бэкпекеров, здесь, практически, не используется – вместо него, чаще, употребляют «motel». При этом, по сравнению с или , за те же деньги, здесь можно получить более приличное жильё, например за $10/сутки можно снять номер с кондиционером, холодильником, телевизором, wi-fi, балконом, полотенцами (которые ещё и будут менять каждый день), предметами гигиены (мыло, зубная паста, зубные щётки) и тапочками вьетнамками =)

27. Вьетнамки – во Вьетнаме это не только женщины , но и тапки (они же шлёпки, они же сланцы). Они здесь так популярны, что в обязательном порядке есть практически в любом отеле/гестхаусе, причем нам, чаще всего, попадались именно синего цвета, видимо, это общий стандарт. Очень удобно, особенно путешествуя налегке, обнаружить в номере шлепки – мы ходили в них на пляж и брали в экскурсии по островам и пляжам.

28. Номера, которые здесь называются одиночными (single) стоят на 30% дешевле, чем double, но вполне подходят для двоих, т.к кровать все-равно двухспальная и все принадлежности (зубные щетки, полотенца, сланцы) представлены в двойном экземпляре. Но это правило не действует в дорогих отелях (4* и 5*).

29. Стандартная практика при заселении в недорогих отелях – забирать паспорта и возвращать их только после выселения, видимо, бывают случаи, когда постояльцы выезжают на утро не расплатившись. Так как мы очень трепетно относимся к своим паспортам, то старались всегда оставить какой-нибудь другой ID с фотографией (например вод. удостоверение), но не везде это прокатывает. В приличных отелях паспорта не забирают.

30. Гестхаусы, нередко, представляют собой узкие здания , шириной в одну комнату-номер, чаще всего с балконами на лицевой стороне, обращенной к дороге. Остальные номера – с окнами в сторону или вовсе без окон.

31. Часто гестхаусы, да и вообще дома строят впритык к друг другу , так, что получаются общие стены. Со стороны нам даже казалось, что перед нами одно здание, а на самом деле – это 4 разных

32. На ночь мотобайки загоняют в лобби гестхаусов , причём даже весьма приличных – с мраморными полами, зеркальными стенами и мебелью под антиквариат

33. Нумерация этажей в зданиях – как в , здесь прослеживаются отпечатки французской колонизации. Самый нижний этаж – ground, а потом уже идут первый, второй и т.д. За исключением Ханоя и Хошимина, здания везде, в основном, невыскоие – 4-5 этажей, реже 7-8.

34. Тем не менее, во Вьетнаме есть несколько мест, где можно посмотреть на город с высоты. В Ханое мы поднимались на , с обзорной площадкой SKY72 на 72 этаже и круговой панорамой на весь город. В Хошимине – на обзорную площадку в здании Bitexco Financial Tower, а в Вунгтао любовались на город и Южно-Китайское море со статуи , прямо как в Рио-де-Жанейро.

66. Кассы ко многим природным достопримечательностям (водопадам, паркам), закрываются в 4-5 вечера, а световой день продолжается до 6, так что ненароком прибыв на место после закрытия касс можно сэкономить на входных билетиках – у нас так пару раз получилось совершенно незапланированно.

67. Во Вьетнаме можно не только покататься на привычных в Азии слонах , но и устроить заезд на страусе.

68. Вьетнамцы очень любят купаться , правда они почти не плавают, а заходят по пояс в воду и плескаются в волнах, причем делают это в одежде

69. Они даже сноркелят в одежде , да еще и в спасательных жилетах

70. За счёт гористой местности , климат в разных регионах Вьетнама существенно различается. Например, можно купаться и загорать в Нячанге, а отъехав всего на 140 километров в Далат, здорово замерзнуть – рано утром и после захода солнца, температура опускается до +16.

71. Даже и в +20 здесь реально холодно. Когда пришлось в футболках и лёгких куртках ехать на байке с ветерком, мы замерзли, даже насморк появился и горло разболелось. Местные в такую погоду носят теплые куртки и шапки, и с ужасом хвастаются за голову, когда мы сообщаем, что в России зимой бывает и -20))

72. Среди местных жителей популярны двупалые носки , чтобы даже в холодную погоду продолжать носить вьетнамки вместо закрытой обуви.

73. В некоторых городах, французская архитектура, набережные и улочки , вызывали у нас ностальгию по европейским путешествиям, а в Далате, который называют вьетнамским Парижем есть даже своя "Эйфелева башня". На улицах – клумбы с цветами, город и впрямь местами напоминает

74. В городах часто можно увидеть аккуратно подстриженные газоны, в виде цветов, корабликов, чайников и т.п.

А вы знаете, где находится Вьетнам?

Вьетнам - небольшая страна, расположенная на Индокитайском полуострове. Площадь её территории оценивается от 330,95 до 331,21 тысячи кв. км. Связано это с тем, что Вьетнам имеет территориальные споры с соседями и не урегулированные пограничные отношения. По своим размерам он занимает 66 строчку в рейтинге стран мира, а по плотности населения находится на 30 месте. Численность жителей Вьетнама превышает в настоящее время 92 миллиона человек. Столица государства Ханой.

Искать страну на карте мира нужно в восточной части Индокитая и на Юго-востоке Азии. Географические координаты Вьетнама 16 10 N, 107 50 E. Территория государства имеет вытянутую форму и напоминает букву «S». Она пересекает 15 параллелей и тянется вдоль Тихого океана. Расстояние между её крайними точками с севера на юг составляет 1750 км. Ширина самой узкой части Вьетнама всего 50 км, а самое большое расстояние с востока на запад - 616 км.

Такая меридиональная растянутость страны предопределила её попадание в несколько климатических зон. Тропический климат преобладает на юге страны. Противоположная ему погода складывается на севере. Здесь преобладает муссонный климат. Его характерными чертами являются жаркая погода и обильные осадки. Самые дождливые месяцы года в этом районе с мая по сентябрь.

Граница с Лаосом

Общая протяжённость границы составляет 2067 км. Демаркационная линия проходит по хребту Чыонгшон. Переходы между странами организованы в районах перевалов. Они соединяют с Лаосом восточную часть Вьетнама. К пограничным переходам ведут магистрали № 8 Набэ и № 9 Лаобао.

Путешествующие по Вьетнаму российские туристы могут воспользоваться этими переходами и посетить Лаос. Для этого им не нужно оформлять специальных виз.

Морские границы и береговая линия

Протяжённость береговой линии Вьетнама составляет 3260 км. На северо-востоке она омывается водами Тонкинского залива, а на юго-западе — Сиамского. Они являются частью Южно-Китайского моря. Самые известные порты страны: Сайгон, Дананг и Хайфон. Континентальный шельф страны занимает площадь в 1 млн. кв. км. В него входят более 2700 островов. Все они находятся на расстоянии, не превышающем 100 км от побережья. Наиболее значимые острова: Кондао, Фукуок, Кхоай, Ре и Тям. За Парасельские острова и Спратли Вьетнам ведёт территориальные споры с Китаем и Вьетнамом.

Общие сведения

Вьетнам – необыкновенная страна. Благодаря своему географическому положению, а именно протяженности страны вдоль моря с севера на юг, а также своей богатой истории, Вьетнам как ни одна их других стран Юго-Восточной Азии – идеальное место для путешествия.
Ханой – Халонг – Хюэ – Хойан – Нячанг – Далат – Фантьет – Сайгон – каждый имеет свои колорит и характер.
Ханой – столица страны, а также северная и культурная столица, город традиционный и строгий, но в тоже время грациозный и спокойный, город тенистых аллей и миллионов мотоциклистов.
Халонг – один из красивейших заливов мира.
Сапа – край цветущих долин и горных хребтов, населенных многочисленными редкими горными народностями, стекающимися в своих пестрых национальных нарядах на еженедельный воскресный рынок
Хюэ – императорская столица страны, арена многих исторических событий, видевшая ни одного императора и сохранившая в память о многих их них – усыпальницы – комплексы тишины и спокойствия и великолепнейшие образцы французско-вьетнамской кухни.
Хойан – город-музей под открытым небом, охраняемый Юнеско и не утративший свой облик спустя 200 лет.
Нячанг – с белоснежными пляжами, богатым подводным миром и неисчислимым количеством ресторанчиков с отменными морепродуктами.
Далат – город – сад, город – парк, вьетнамские Альпы, где творят художники и поэты, где отдыхает элита страны, где растут виноградники для вьетнамского вина “Далат”, где собирают урожай клубники три раза в год, а цветы цветут 12 месяцев в году.
Фантьет – круглогодичный курорт с белыми пляжами, уютными зелеными отельчиками, расположенными вдоль береговой полосы, и милыми ресторанчиками.
Сайгон – столица южной части страны, оплот и «рассадник» капитализма, несущий на себе отпечаток колониального прошлого и французской культуры. Город контрастов – неоновых огней, ночных клубов, пороков и свободы.

Впечатления о любой стране дополняет знакомство с ее кухней. А кухня Вьетнама, вобравшая в себя лучшее из кухонь народов соседних стран и дополнив эту смесь соусами и рецептами французской – самой изысканной кухни в мире, одна из вкуснейших в Юго-Восточной Азии.

Кроме того, для желающих отдохнуть во Вьетнаме нет хорошего или плохого сезона, потому как, если в одной части страны слишком влажно или слишком сыро, то всегда найдется место, где в это же самое время солнечно и тепло.

Изучайте, покоряйте, покоряйтесь и любите Вьетнам вместе с нами!!!

Вьетнам - страна с древнейшей историей и культурой, имеет огромное количество ценных исторических памятников, разнообразный ландшафт и более трех тысяч км побережья богатого Южно-Китайского моря. Вьетнам поражает, прежде всего, своей природной красотой. Вдоль побережья тянется полоса чудесных пляжей, а в центре страны возвышаются горы, покрытые густыми лесами.

Здесь находится Бухта Халонг, название которой переводится с вьетнамского как «Спускающийся дракон», с более чем двумя тысячами островов, поднимающимися из изумрудных вод Тонкинского залива. По легенде, эту бухту создал огромный Красный дракон, спустившийся с небес. Как утверждают местные жители, он и поныне живет в здешних водах. Чтобы убедиться в этом, вы можете отправиться на джонке на поиски чудовища или посетить многочисленные пещеры и гроты на островах, а когда поиски вас утомят - позагорать и искупаться в кристально чистых водах бухты и насладиться обедом из кальмаров, крабов, лангустов и креветок, приготовленных по особым рецептам вьетнамской кухни...

На обозрение туристам открыты уникальные архитектурные комплексы, чей возраст зачастую датируется ни одним тысячелетием, вобравший в себя все очарование и колорит Востока Хойан, живописная бухта Ха Лонг и ее две тысячи островов… Каждое из этих мест Хойан заслуживает не просто детального описания, а посещения и тщательного изучения всех достопримечательностей и красот, на которые так богата земля Вьетов.

Лучшие пляжи Южно-Китайского моря, также расположенные на территории Вьетнама, давно уже притягивают европейцев, знающих толк в отличном отдыхе. Классическое сочетание яркого солнца, теплого песка и синей глади моря делает эти места идеальными для отрешения от всех будничных проблем и погружения в мир прибрежной сказки. Любители дайвинга смогут вдоволь насладиться любимым занятием – богатый подводный мир теплого моря в сочетании с относительно невысокими ценами на снаряжение и сопутствующие услуги делают воды Южно-Китайского моря весьма заманчивыми для погружения.

Многие отели на побережье имеют собственные массажные кабинеты и SPA-комплексы, в арсенале которых имеется уникальная лечебная глина, способная омолодить организм и поправить здоровье, подорванное стрессами современной цивилизации. Сторонники нетрадиционных форм лечения откроют для себя совершенствовавшееся тысячелетиями искусство вьетских знахарей – при грамотном применении эти настойки, изготовленные из змей, морских обитателей, птичьих гнезд и редких трав, способны творить чудеса. Эстеты откроют для себя горные курорты, например, Далат, построенный еще французскими колонизаторами, как город-санаторий для местной знати: горный воздух, хвойные леса и прохладные горные водоемы способны избавить от хандры и исцелить любые недуги.

И конечно же, отдельной строкой стоит вынести информацию о сервисе. Сказать, что он европейского класса, это поведать о нем только половину правды: высочайшее техническое оснащение отелей и грамотная организация работы персонала дополняются истинно восточным уважением к гостю – здесь вы не увидите натянутых улыбок и формального отношения – можете быть уверены, здесь рады именно Вам!

Погода и Климат

Выбирая туры во Вьетнам, советуем обратить внимание на особенности климата: климат тропический муссонный, формируется под воздействием летнего влажного (южного и юго-западного) и зимнего сухого (северо-восточного) муссонов. Зимний муссон приходит с северо-востока в период с октября по май, принося дожди на территории севернее Нья Чанга, но сухую и солнечную погоду на юг. Осенью погода неустойчива - на побережье обрушиваются тайфуны. Средние температуры мало изменчивы и колеблются от +26 С в декабре до +29 С в апреле.
Южный Вьетнам - климат субэкваториальный (Сайгон, Вунг Тау, Фантьет).
Влажный сезон: май - ноябрь. В это время, обычно во второй половине дня идут сильные, очень короткие ливни.
Сухой сезон: декабрь - апрель.
В Сайгоне среднегодовая температура - +27С. Влажность воздуха - 80%. В апреле среднесуточная t - +30С. В январе - +21С. Абсолютный минимум температуры, зафиксированный в Сайгоне - +14С.
Сезон дождей в Южном Вьетнаме иной, чем обычно представляют наши туристы. Дожди идут 10-15 минут в день, а если случаются пасмурные дни, то это дает приятную передышку и приносит чуть более прохладную погоду. В целом же, погода в сезон дождей очень приятна, и можно сказать, что нашим российским летом дожди идут гораздо чаще, чем на юге Вьетнама. Есть два основных сезона: влажный - с мая по ноябрь и сухой - с декабря по апрель. Средняя температура- +27С, средняя влажность - 80%. Дождей выпадает около 2000 мл. в год.
Центральный Вьетнам (Да Нанг, Нья Чанг, Да Лат) делится на две части: прибрежные равнины и горы. В прибрежной зоне в районе Дананга возможны тайфуны с октября по ноябрь. В центральных горных областях часты туманы и моросящие дожди.
Влажный сезон: сентябрь-январь.
С декабря по февраль - достаточно бурный океан, так что это время дайвинг затруднителен.
Температура воздуха: +25 - 27С
зимой: днем: +17-20С, ночью: +10-12С.
летом: днем: +32-35С, ночью: +25-27С.
На севере два основных сезона - зима с ноября по март - достаточно прохладная и дождливая; и лето с апреля по октябрь - жаркое и сухое.

Праздничные и выходные дни

В полнолуние или новолуние во вьетнамских и китайских пагодах проводятся специальные молебны. В эти дни большинство буддистов едят только вегетарианскую пищу. Некоторые из основных религиозных празднований отмечаются по лунному календарю.
- Tet (конец января – начало февраля) – новый лунный год – самый важный праздник года, который длится целую неделю (а обряды начинаются еще неделей ранее);
- День блуждающих душ (Trung Nguyen) – празднуется на пятнадцатый день седьмой луны (август), второй по значимости праздник года, когда блуждающим душам забытых мертвых преподносятся подарки и еда;
- Тит Доан Нго (День летнего солнцестояния) празднуется в июне. Во время него проводится тожественное сжигание человеческих фигурок для того, чтобы удовлетворить потребность в душах армии смерти;
- Праздник Мертвых (Thanh Minh) празднуется в апреле в честь умерших предков.
Планируя даты Вашего тура во Вьетнам, попробуйте совместить их с праздничными датами, и, тогда перед Вами появиться возможность познакомиться с яркими фрагментами уникальной культуры Вьетов.
Выходные дни:
1 января - Новый год
Конец января – начало февраля – Тет (вьетнамский лунный Новый Год)
3 февраля - день основания коммунистической партии
8 марта – международный женский день
30 апреля - день освобождения Сайгона
1-2 мая - международный день труда
19 мая - день рождения Хошимина
28 мая - просвещение Будды
2 сентября - день Вьетнама
3 сентября - день смерти Хошимина

Вьетнамская кухня славится своей необычностью и утонченным вкусом. Она не похожа ни на китайскую, ни на корейскую, ни на японскую, хотя многое и позаимствовала у них. Листья мяты, кориандр, лемонграс (лимонник), креветки, рыбный соус "ныок мам", имбирь, черный перец, чеснок и базилик придают блюдам вьетнамской кухни неповторимый своеобразный аромат. Не обжигающие, а нежные и пикантные специи, минимальное использование жиров, акцент на свежих ингредиентах, разнообразие блюд из риса, овощей и морепродуктов делают вьетнамскую кухню не только вкусной, но и полезной, а кроме того очень популярной как у самых искушенных гурманов, так и у приверженцев здорового питания.
Традиционно любимыми блюдами вьетнамской кухни среди местных жителей являются блюда из рыбы, курицы и свинины, наряду с приготовленными овощами и рисом или лапшой. Кроме того, во Вьетнаме едят молодые побеги бамбука – очень полезный и вкусный продукт, хотя и не отличающийся приятным запахом. Даже сами вьетнамцы считают характерной чертой своей кухни "отталкивающий запах при превосходном вкусе".
Французское влияние во вьетнамской кухне чувствуется в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые можно повсеместно купить у уличных торговцев. Страна унаследовала и любовь французов к кофе. Вьетнамский кофе обычно имеет очень сильный шоколадный аромат и вкус мокко, а подают его в маленьком стаканчике или чашке с добавлением сгущенного молока.
Довольно сильно отличается национальная кухня в различных регионах Вьетнама: в Северном, Центральном и Южном. Каждый из них имеет свои собственные неповторимые рецепты вьетнамской кухни и традиции приготовления. Север в большей степени известен знаменитым супом-лапшой, жареным мясом и морепродуктами. В Центре, особенно в районе древней столицы Хюэ, готовят, пожалуй, наиболее сложные блюда вьетнамской кухни. Связано это с имперским прошлым города, когда повара стремились создавать специальные и экзотические блюда вьетнамской кухни для императора и его двора. На Юге – большое изобилие специй, и соответственно, все блюда значительно более пряные. Кроме того, при наличии длинной километровой береговой линии, велико разнообразие восхитительных даров моря: крабы, креветки, лангусты, кальмары, и, конечно же, сотни сортов рыбы.
Во Вьетнаме туристы смогут наслаждаться национальной кухней как в изысканных ресторанах класса де’люкс, так и в демократичных уличных кафе – питание везде достаточно дешево и отличается высоким качеством

Вьетнамская валюта – донг (Dong). В обращении банкноты достоинством 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000, 20000, 50000, и 100000. Самая популярная иностранная валюта – американский доллар, его принимают везде. 1 доллар равен примерно 15000 донгов. Принимаются и основные кредитные карточки, такие как Visa, Master card. Надо отметить, что Вьетнам – очень удобная страна в плане обмена валюты. Дело в том, что делать это вовсе не обязательно. В любом месте – в кафе, на улице, в национальных парках – у вас примут доллары и дадут сдачу в донгах. Курс единый – около 15000 донгов. Исключение составляют, пожалуй, только государственные музеи, где входная такса составляет обычно 10000 донгов, но могут взять и 1 доллар без сдачи.

Виза и таможенный контроль

С 1 января 2009, для граждан РФ на срок до 15 дней въезд в страну безвизовый. Для поездки длительностью более 15 дней, а также для граждан СНГ для получения визы во Вьетнам необходимо иметь разрешение МИДа Вьетнама – визовую поддержку – которое оформляется вьетнамскими туристическими компаниями. При получении визы по прилету, граждане СНГ оплачивают консульский сбор в размере 25 долларов с человека.
Оформить въездную визу можно в Москве (срок оформления – 7 рабочих дней) или же получить в аэропорту при въезде.
Документы, необходимые для получения визы во Вьетнам:
1. Загранпаспорт (срок до истечения действия паспорта не менее 3 месяца)
2. 1 фото 4х6
3. Анкета
4. визовая поддержка

Вьетнам — страна уникальная с глубокими и многогранными культурными ценностями, разнообразным ландшафтом, и с не менее разнообразными климатическими условиями.

Здесь вы сможете найти все, что только пожелаете:

Прекрасные пляжи с кварцевым белым песком;

Величественные горы;

Густые тропические леса;

Песчаные дюны;

Предгорные и горные, скрытые от человеческих глаз долины;

Дикие джунгли с яркими и необычными птицами;

Хищные звери, которые прячутся в густых зарослях;

Теплое и чистейшее Южно-Китайское море, цвета изумруда.

Тут не устоишь от желания здесь побывать. Вот тут и задумаешься, а где находится Вьетнам? Ответ на этот вопрос будет достаточно простой.

Республика Вьетнам, страна Юго-Восточной Азии, расположилась на полуострове Индокитай, на самой восточной его части. Это государство одно из самых густонаселенных в мире. Страна с северо-запада граничит с Лаосом, с юго-запада с Камбоджой, на севере соприкасается с Китаем (КНР).

Раскрывая вопрос, где находится Вьетнам, надо отметить, что на юге берег Вьетнама ласкает теплое Южно-Китайское море и Сиамский пролив, поэтому можно экспортировать товар и по морскому пути. Какие-то виды товаров имеют особый спрос среди таких стран, как США, Японии, Германии, Китая. Экспортируются в основном обувь и одежда, рис, нефть, кофе, каучук, некоторые сорта чая.

Ханой — столица этого государства. Государственный язык – вьетнамский, но еще используется и китайский, и немножко русский, английский и французский.

Кроме материковой части, к государству Вьетнам относятся еще такие острова как Фукок и Кондао.

Где находится Вьетнам: рельеф

Площадь территории государства составляет 332 тыс. кв.км. На севере республики лежит гористая часть нагорья Юннан, а на востоке от горного региона находится дельта речки Хонгха. Затем на юг протянулись Аннамские горы, которые заняли центральную часть страны.

Во Вьетнаме еще есть теплые минеральные источники, которые находятся в Биньчау, с температурой примерно +40′C. Поэтому в стране достаточно много спа-центров, которые, кроме спа-процедур, специализируются еще на восточном массаже. При глубоком очищении кожи и в косметологии используется лечебная глина, которую добывают из тех же минеральных источников.

До недавнего времени Вьетнам у многих ассоциировался с тотальной бедностью и не вызывал особого интереса у туристов. Но сегодня все изменилось - страна считается одним из самых популярных курортов мира. А все потому, что там теплые тропики, незабываемый азиатский колорит и доступная ценовая политика турпутевок. Чем запомнится отдых во Вьетнаме, когда и куда лучше ехать, как добираться, какие развлечения может предложить страна требовательному туристу - обо всем этом мы расскажем далее в статье.

Социалистическая Республика Вьетнам

За свою бытность Вьетнам, история которого начинается с первого тысячелетия до нашей эры, пережил множество покушений на свою территориальную целостность и устав. Ему пришлось пережить времена французской колонии, японской оккупации и большое число войн. А слепое наследование советской формы ведения народного хозяйства привело страну к серьезному кризису в экономике. Понадобились годы для восстановления отношений с развитыми странами на карте мира, а также для того, чтобы частично либерализовать экономическую систему и восстать из пепла.

Название «Вьетнам» произошло от древнего народа вьетов, которые жили на территории современной республики, и от слова «нам», что в переводе с их языка означает «южный».

Территория современного государства раскинулась в нескольких климатических поясах. Именно поэтому очень важно перед поездкой узнать, где и в какое время года лучше отдыхать во Вьетнаме.

Где находится на карте

Республика расположена на полуострове Индокитай, который находится в Юго-Восточной части Азии. С западной стороны ее соседями являются Камбоджа и Лаос, с севера страна граничит с Китайской народной республикой, а с юга и востока омывается Южно-китайским морем.

Площадь государства, сердцем которого является город Ханой, достигает около 332 тысяч км. В городах и селах Вьетнама живет более 93 млн жителей. Они пользуются официальным вьетнамским языком и национальной валютой, которой является вьетнамский донг.

Как добраться из Москвы

Прямое расстояние между Москвой и Вьетнамом равно 6735 км. И преодолевать его туристы предпочитают исключительно самолетами. В таком случае перелет длится около 9–10 часов.

Сегодня Вьетнам является лидирующим экспортером черного перца и орехов кешью. Также республика занимает вторую позицию по вывозу за пределы страны кофе. Характерно, что кофейные растения не являются коренными в этих местностях и были внедрены в растениеводство государства французскими колонистами.

Из столицы России во Вьетнам проще всего добираться через главные воздушные ворота республики. Ими являются аэропорты в Ханое и Хошимине. В связи с большой конкуренцией между авиакомпаниями туристам в этом направлении предоставлен большой выбор рейсов по сравнительно низким ценам.

Если вы предпочитаете курорты на юге Вьетнама, то лучше всего лететь прямиком в Нячанг, Дананг либо на остров Фукуок. Но в этом случае будьте готовы, что стоимость билета будет значительно дороже. Чтобы сэкономить, многие путешественники выбирают рейсы во вьетнамскую столицу, а потом автобусами добираются до места назначения.

Для приобретения самых дешевых билетов лучше воспользоваться поисковиками, где предоставлены сравненные цены разных авиакомпаний и множество систем бронирования (Skyscanner и «Авиасейлс»). Практики говорят, что в 90 % случаев удается сэкономить от 300 до 1000 рублей. Но помните, что в преддверии праздников, а также в выходные дни стоимость перелета намного выше, нежели в будни.

Считайте, вам повезло, если удастся найти билеты на рейс «Москва - Хошимин» по цене 27 тысяч рублей. Это редкость, но все же реально поймать удачу за хвост.

Более 40 % вьетнамцев носят популярную в стране фамилию Nguyễn, еще 11 % - Trần. Вот и вы уже знаете половину населения республики.

Ханой, Хошимин и другие направления

Вьетнам через спектр туризма кажется очень многоликим. Это лишь на первый взгляд кажется, что, кроме рисовых полей и традиционной для национальной кухни лапши, там ничего интересного нет. На самом деле в государстве найдется местечко и занятие по душе спортсменам, любителям морепродуктов, ценителям исторических достопримечательностей, тем, кто предпочитает захватывающие приключения и тихий семейный отдых, парам с детьми и поклонникам увлекательного водного мира. Но обо всем этом поговорим по порядку.

Для многих путешественников Вьетнам начинается именно со столицы. Туристов поражает красота местных озер, которыми окружен город, исторические памятки мегаполиса и здания, которые сохранились со времен императорской эпохи.

Вблизи сердца Вьетнама имеется множество мест, которые просто обязан посетить каждый путешественник. Речь идет об одном из известных чудес света - бухте дракона. Она расположена всего лишь в 160 км от Ханоя и поражает своей чистотой, миловидными островками, что густо выступают из изумрудной воды.

Также стоит увидеть залив Халонг. Это интенсивно развивающийся курорт с гостиницами, развлекательными центрами и различными бутиками. Отличное место для шопинга, развлечений и пляжного отдыха.

Вьетнамский язык характеризуется шестью различными тональностями. Их использование в корне меняет семантическое значение слов. Поэтому освоить его самостоятельно даже и не пытайтесь.

В среде путешественников, которые знают все о Вьетнаме, этот крупный курортный город Хошимин называется центром развлечений и водного мира. Его достопримечательностями считаются ботанический сад, парк развлечений, аттракционы «Дай Нам», зоопарк, кинотеатр, аквапарк «Дам Сен». Это одна из лучших вариаций семейного отдыха с детьми.

Поклонникам активного отпуска и спортсменам лучше всего на карте Вьетнама выбирать город Муйне. Кстати, здесь не придется ломать голову, пытаясь понять язык коренных вьетнамцев. Дело в том, что на курорте имеется множество русскоязычных вывесок и соответствующий обслуживающий персонал. А в некоторых ресторанах вам даже могут предложить традиционные для нашей кухни борщ и пампушки.

Во Вьетнаме не принято до конца выпивать любое питье из чашки. На ее дне обязательно должно оставаться до 10 % напитка.

Кайтерам и серферам стоит посетить местную бухту. Здесь для начинающих экстремалов имеются специальные школы быстрого обучения, тем более что цены на предложенные услуги сравнительно низкие. Не менее интересно в этом экзотическом раю будет семье с детьми. Для них вдоль всего побережья тянутся красивые отели, широкие песчаные пляжи и посадки роскошных пальм и сосен.

Тем, кто предпочитает наслаждаться на отдыхе шедеврами морской кухни, рекомендован Нячанг. Город расположен в самой красивой бухте, поэтому непрестанно манит туристов своими красивыми пейзажами и мягким климатом. Этот курорт запомнится экзотическими колоритными яствами, теплым морем, удивительными сувенирами, парками, аттракционами, дайвингом, ночными тусовками и посещением храмового комплекса. Место подходит для детей и взрослых. Ваше чадо еще долго будет испытывать восторг от парка водных приключений Vinpearl Land на острове Хон Тре, аквариума «Чи-Нгуен» («Дворец Нептуна»), океанариума.

Отправляясь в столь дальнее путешествие, не забудьте вовремя запастись необходимым набором медикаментов и репеллентов. Во Вьетнаме туристы часто страдают от укусов опасных насекомых, испарений ядовитых растений, ожогов медуз и палящего солнца, а также от пищевых отравлений, аллергии и грязной местной воды.

Поклонникам спокойного отпуска лучше отправиться на остров Фукуок. Там вы не найдете шумных улиц мегаполисов, ярких развлекательных центров, бесконечных магазинов, ресторанов и кафешек. Только море, пальмы, залитые солнцем пляжи, сказочные восходы и закаты. А еще жемчужные фермы и огромные плантации черного перца. Зачастую такой отдых туроператоры рекомендуют семьям с детьми и пожилым путешественникам, а также людям, которые устали от городской повседневной суеты. Но стоит это удовольствие намного дороже, нежели вышеприведенные курорты.

Похожие впечатления вас ожидают от визита в Вунгтау. В этом месте вы тоже сможете уединиться с природой и укрепить свое здоровье. На курорте стоит посетить статую Иисуса Христа. А если по ее винтовой лестнице вы подниметесь наверх, то сможете оценить панораму всего вьетнамского городка.

Тем, кто мечтает о развивающем путешествии и жаждет погрузиться в многовековую историю азиатских народностей, очень подойдет курортный город Хойан. Там вас впечатлят Мраморные горы, перевал Хайван, музеи архитектуры и скульптур, чамский комплекс Мишон. Старинные традиции можно изучать даже просто гуляя по местным улочкам. На них часто встречаются антикварные лавки и древние храмы.

Для знакомства с местными традициями как нельзя кстати подходит курорт Дананг. Но единственными его «минусами» являются высокая ценовая политика по отношению к туристам и некоторая отдаленность курортной зоны от центра. Эти неудобства связаны с промышленно-экономическим направлением города.

В людных местах вьетнамских курортных городов и особенно в столице туристам стоит быть на чеку. Очень часто местные предприниматели, избалованные постоянным потоком обеспеченных путешественников, обманывают и обсчитывают своих покупателей. Также очень часто бывают случаи, когда цена на товар существенно завышена. Поэтому перед тем как приобрести что-либо во Вьетнаме, изучите рынок и никогда не оставляйте без присмотра свои вещи.

Погода во Вьетнаме: когда лучше ехать в путешествие?

Если вы выбираете, куда лучше ехать на отдых во Вьетнаме, не поленитесь узнать, в каком экваториальном поясе находится приглянувшийся курорт. Это связано с большой протяженностью республики с севера на юг. К тому же на климатические условия местности оказывают существенное влияние муссоны.

В воде

Круглый год туристы имеют возможность наслаждаться чистыми водами теплого Южно-китайского моря, расположенного в тропическом климатическом поясе. Его изумрудные волны поражают своей прозрачностью - морское дно отлично просматривается даже через 10-метровую толщу воды. К тому же она всегда теплая. Температура в море ниже 23 °С никогда не опускается. А в августе она прогревается до 30-градусной отметки.

На суше

В северных регионах государства солнечная погода держится недолго. В летний сезон воздух прогревается до 28–30 °С. А зимой на равнинных территориях температура снижается до стабильных 20 °С. Но в горных зонах столбик термометра может фиксировать лишь 5 °С. Для отдыха эти курорты пригодны лишь летом, поскольку с начала сентября до самого конца мая тут идут дожди. Непрерывные ливни вас будут сопровождать весь февраль и март.

Во Вьетнаме нет привычных для нас маршрутных автобусов и машин. Местное население передвигается на мотоциклах. В этой стране каждая семья имеет как минимум по 2 байка. И ежедневно на дорогах республики появляется свыше 10 млн подобного транспорта. К тому же на переходах здесь не принято пропускать пешеходов. Поэтому пересечение оживленных магистралей постоянно превращается в захватывающее и рискованное приключение.

В центральные зоны Вьетнама лучше всего отправляться весной и летом, поскольку в остальное время года там идут проливные дожди. Климат этих местностей характеризуется теплом и высокой влажностью. Средние показатели температуры колеблются в пределах 35–40 °С летом и 15–20 °С зимой.

Южные курорты Вьетнама отличаются круглогодичной жарой. Ниже 25 °С температура здесь практически никогда не опускается. Дожди тут тоже бывают, но выпадают они зачастую только ночью и длятся не так долго, как на севере страны. К тому же на юге воздух за счет постоянного испарения влаги никогда не бывает сухим.

Зачастую туроператоры из вьетнамских курортом рекомендуют туристам:

в период с апреля по август - Хойан;
в период с января по март, а также в декабре и ноябре - остров Фукуок;
в период с февраля по сентябрь - Нячанг;
на протяжении всей зимы - Фантхиет.

Вьетнамские аборигены свято верят в таинственную силу змеиного вина, что является национальным напитком страны. Его готовят путем консервации ядовитых рептилий в рисовом вине и хлебном спирте. Более того, местные знахари считают, что чем опаснее змея, тем полезнее из нее получится напиток.

Достопримечательности и экскурсии

Открывать для себя что-то новое во Вьетнаме можно бесконечно. Тем более, что страна пребывает в бесконечном возрождении после пережитых войн. Особо трепетно местное население относится к древним историческим памяткам. Хотя, не будем скрывать, некоторые из них мы сегодня можем лицезреть только благодаря вмешательству ЮНЕСКО, которая настояла на реконструкции разрушенных зданий. Итак, если следовать с севера на юг по карте достопримечательностей известных курортов Вьетнама, можно найти множество мест, куда действительно стоит поехать.

В столице республики можно посетить мавзолей Хо Ши Мина, Ханойскую цитадель, кафедральный собор Святого Иосифа, музей военной истории и театр марионеток на воде «Тханглонг». Также здесь имеется крупнейший в республике зоопарк «Тху Ле». Его особенность - не только в знакомстве с экзотическими дикими животными, а и в возможности покататься на лодке, погулять с детьми и получить дозу адреналина от местных аттракционов. Также вблизи Ханоя расположен архипелаг Байтылонг, знаменитый своими 3 тысячами миниатюрных островков.

В городе Хюэ сконцентрировано множество воздушных пагод и старинных дворцов времен императорства династии Нгуен. Особо внимания заслуживают руины цитадели Кинь Тхань. Именно тут вы сможете собственными глазами увидеть комплекс «Девяти святых орудий», запретный пурпурный город Дай Нон и королевский театр. Также можно посмотреть на императорские гробницы, каждая из которых представляет собой маленький городок.

Невзирая на 20 °С на улице, вьетнамцы считают эту погоду холодной и, как правило, укутываются в теплые куртки, шапки. А еще у них принято надевать двупалые носки, которые позволяют носить знаменитые вьетнамки даже зимой.

В городе-музее Хойан, что расположен чуть южнее курорта Хюэ, вам будет интересно все. Именно через этот населенный пункт пролегал в сое время Великий Шелковый путь. Своей красотой вас поразят храмы, которых в этом городе как грибов после дождя. Среди них - легендарные здания Фиоклам, Каодай, Куан Конг.

В Нячанге стоит взглянуть на Чамские башни, которых к сегодняшнему дню сохранилось только 4. Также вызывает интерес статуя Будды, пагода Лонг Шон и музей морской фауны, в котором собрано до 8 тысяч экспонатов. Детям стоит показать аквариум Чингуен, что являет собой разделенное на 3 части озеро, в каждой из которых обитают декоративные, съедобные и хищные рыбы.

Для любителей экстрима очень подойдет горный курорт Далат, что расположен в 60 км от порта Камрань. Для больших впечатлений стоит заглянуть в «сумасшедший дом» отеля Хан-Нга, а также посетить долину Тхунг-Лунг-Тинь-Ёу, галерею мадам Данг и Цветочные сады Вион Хоа Далат.

В Далате, который знаменит как «вьетнамский Париж», имеется даже копия Эйфелевой башни.

Самый дешевый дайвинг и другие виды активного отдыха

Для одержимых дайверов этот уголок на планете считается священным. А все потому, что именно в заливе Нячанг впервые на планете начали формироваться кораллы. Сегодня тут их насчитано около 400 видов, что является рекордным числом. Немногие знают, что вблизи острова Мун находится настоящий коралловый заповедник.

Самыми интересными для погружения местами являются:

местность вокруг скалы Madonna Rock и ее подводные тоннели;
риф Сoral Garden, где растут твердые кораллы;
местность вблизи Mushroom Reef, где довольно часто встречаются летающие рыбы и рифовые акулы, а также красочные рыбы-клоуны, мурены, кальмары, огромные черепахи, морские коньки и барракуды.

Здесь не нужно опускаться слишком глубоко. Морскую красоту можно лицезреть уже в 5 м от поверхности моря.

Для новичков дайвинг-клубы предложат платное обучение, после окончания которого выдается специальный сертификат. Опытные туристы, которые увлекаются подводным миром, советуют при выборе центров отдавать предпочтение исключительно иностранным заведениям, а не вьетнамским.

Все вьетнамцы почему-то купаются в одежде. Они не плавают, а заходят в воду на достаточную глубину и плещутся в теплых волнах. Необъяснимо, но сноркелят они тоже одетыми.

Среди других видов активного отдыха в этой экзотической стране вам могут предложить погрузиться без акваланга. Этот вид развлечений называется фридайвинг. В зависимости от уровня его стоимость - в пределах $150–250. Самой подходящей местностью для подобных погружений является остров Уейл, расположенный в 80 км от Нячанга. Он известен черепашьей фермой, поэтому будет интересен и новичкам, и опытным дайверам.

Днем повседневный Вьетнам напоминает большой муравейник, в котором каждый житель с головой погружен в свои заботы. А ночью он не умолкает, а наоборот, с новой силой перерождается во что-то новое и таинственное. Ночные вьетнамские города знамениты грандиозными тусовками и сексуальными приключениями. Провожая на закате солнце, люди начинают праздновать. И для этого вовсе не обязателен какой-то повод. Такая традиция здесь возникла во времена вьетнамо-американской войной, когда после трудных дней воины армии Соединённых Штатов Америки отводили душу шумными вечеринками. На них часто приглашали и молодых вьетнамцев. Идея настолько понравилась коренным жителям, что намертво укоренилась в их жизнь.

Не теряйте голову от ночного Вьетнама. Будьте бдительными даже под градусом горячительных напитков. Не заводите сомнительных знакомств и не приглашайте в гостиничный номер незнакомцев. Ведь зачастую, когда наступает утро и с глаз уходит пелена эйфории праздника, путешественники не обнаруживают возле себя ни таинственной «ночной бабочки», ни денег, ни документов.

Если вы хотите вкусить все прелести ночной раскрепощенности вьетнамцев, то смело отправляйтесь в столицу республики Ханой и в северный мегаполис Хошимин, называемый в местных кругах Сайгоном. Именно в этих двух центрах сосредоточена ночная жизнь страны. Даже невзирая на запреты местных властей, бары, рестораны, гей-клубы и другие подобные заведения, имитируя свое закрытие в полночь, продолжают пускать клиентов с черного хода до самого утра. Конечно, таким образом поступают далеко не все ночные клубы, что следует учитывать, строя планы на ночь. Будьте готовы, что вас могут не только пригласить на танец, а и предложить деликатные услуги.

Именитый сайгонский клуб «Apocalypse Now» считается лидером во вьетнамской секс-индустрии. Он существует несколько десятков лет и не теряет статуса главных интим-аттракционов республики. Хорошеньких жриц любви в этом заведении столько, что с выбором будет ох как непросто. Узнать заведение вы сможете еще издали по ярким вывескам и зазывалам, которые ошиваются возле дверей с незамысловатым слоганом «леди, бумбум». Наряду с публичными домами в стране процветает и уличная проституция. Часто на улицах Хошимина и Ханоя можно встретить разъезжающих на мотоциклах сутенёров с устрашающим грозным видом.

Гостям столицы и курортного Нячанга будет предоставлен еще и эротический массаж. В подобных салонах, местных барах в любой день и в любое время года полно людей. Причем среди них в основном иностранные туристы. Но и сами вьетнамцы тоже не отказываются от веселья.

Другие вьетнамские города, особенно курортные, тоже живут своей ночной жизнью, но, как правило, длится она лишь до полуночи.

В поисках горячих развлечений во Вьетнаме не стоит забывать о контрацепции. На первый взгляд, это кажется глупым напоминанием для школьников. Но практика показывает, что в пылу страсти и выпитого алкоголя туристы забывают об элементарных презервативах, в результате чего возвращаются из отдыха с букетом венерических заболеваний.

Мест, где от души можно отдохнуть в ночном Вьетнаме, существует множество. К примеру, несколько столичных клубов:

«Funky Monkey» (адрес: 31 Hang Thung) - известен разнообразием коктейлей, бильярдными играми, экзотическими танцами и музыкальными предпочтениями в стиле нouse, trance или techno;
«R & R Tavern» (адрес: 10 Tho Nhuom St) - знаменит превосходным пивом, рок-музыкой и незабываемыми пейзажами, открывающимися прямо с террасы;
«Solace» (адрес: Chuong Duong Do) - представляет собой молодежное заведение, которое отдает предпочтение музыке нон-стоп, зажигательным танцам и световым эффектам;
«The Spotted Cow» (адрес: 23C Hai Ba Trung) - сюда прокладывают путь любители футбола, бильярда, дартса и красавиц.

Особенности проживания

Вьетнам является уникальной страной не только относительно тропической экзотики фауны и флоры. Также тут - не совсем обычные для нас условия передвижения по улицам, проживания и очень специфическая кухня. Рассмотрим все по порядку.

Во время ночного веселья в Сайгоне бдите свой бумажник, кошелек или сумку. Ведь по мегаполису носятся байкеры, которые не упускают возможности легкой материальной добычи. Лучше всего оставлять все ценные вещи в сейфе отеля.

Транспорт

В этой стране существуют все виды современного транспорта - от мотороллера до самолета и международных такси. Но местные жители, кажется, надолго облюбовали мотоциклы. Они в хаотическом порядке движутся улицами больших городов и маленьких сел.

В любом случае проблем с транспортом во Вьетнаме не возникнет никогда. Конечно, вполне вероятны неудобства в дороге и частые пересадки, но добраться в нужное место можно.

Авиатранспорт республики в своем большинстве представлен крупным перевозчиком «Vietnam Airlines» и небольшими компаниями «Vietnam Airlines», «VASCO», «AirMekong», «VietJet». Им совершаются рейсы исключительно в крупные мегаполисы и на курорты страны. В некоторых популярных среди туристов местах можно найти специальные такси, которые доставят вас в аэропорт.

Слабым развитием характеризуется железнодорожная сфера Вьетнама. Даже сетью ее назвать сложно, поскольку поезда курсируют с севера на юг, с остановками в Сайгоне, Ханое, Сапу, Хайфоне и Халонге. Транспорт этого вида бывает двух категорий:

SE - делают остановки только в мегаполисах и поэтому считаются скоростными и очень комфортными;
TN - обычные поезда.

Самый быстрый поезд во Вьетнаме из Хошимина до Ханоя идет 29 часов.

Для удобного и скоростного передвижения по государству путешественники выбирают автобусы. Та категория, что предназначена для международных перевозок, оборудована спальными местами, и входить в такой транспорт нужно босым с завёрнутой в пакет обувью. Также существует транспорт системы Open Bus.

Если же вы решили посмотреть местные острова, то никак не обойтись без общественного катера. К примеру, по дельте реки Меконг удобно быстро добраться из Хошимина в Канто водным транспортом, который отправляется от сайгонского причала Ton Duc Thang Avenue в 8:00 и через 5 часов прибывает в место назначения. Стоимость такого путешествия - $1.

Для туристов во Вьетнаме существует и такси. Но опытные путешественники пользуются им не очень охотно, поскольку практически всегда все попытки воспользоваться этой услугой заканчиваются спорами. Таксисты хотят содрать с иностранцев как можно большую плату и для этого подкручивают счетчики и выдумывают множество способов получить свое.

Вьетнамская социалистическая республика занимает второе место по потреблению риса. Каждый среднестатистический житель страны за год съедает около 169 кг этого продукта.

Но не рассчитывайте увидеть на улицах этого государства привычные для нас таксующие авто. В основном предлагаются услуги мототакси. Этот способ передвижения считается самым дешевым и рискованным. Часовое путешествие обойдется в $2, а 12-часовое - в $10. Если же придется выезжать за пределы города, то стоимость поездки увеличится до $15.

Питание

Вьетнамская кухня вобрала в себя традиции индийской, китайской, французской, американской и при этом не утратила своей уникальности, сохранив изюминку самобытности. Но в то же время она подходит далеко не всем туристам. Ведь не каждый сможет съесть собачье, змеиное, черепашье либо крысиное мясо, да и морепродукты часто вызывают у европейских туристов аллергическую реакцию.

Очень редко вьетнамцы употребляют в пищу говядину, и практически никогда здесь не встретишь блюд из утятины и козлятины. Зато частыми гостьями на столе бывают курятина и креветки.

Характерной особенностью кухни этого народа является богатая разновидность соусов, свежей зелени, фруктов и овощей. Всегда любое яство местные повара украсят листьями кориандра, базилика, мяты и подадут к нему какой-либо соус для макания.

В основе большинства блюд - рис, который здесь просто обожают. Его зелеными ростками даже украшают вместо цветов столы в кафе и ресторанах. А в меню и не рассчитывайте найти множество разных блюд на любой вкус. Этого там не будет. Вам предложат лишь традиционные рис и лапшу с разными соусами.

Перед тем как дегустировать шедевры вьетнамских поваров, убедитесь, что в составе блюда нет продуктов, которые могут спровоцировать у вас аллергию.

Жилье

Во Вьетнаме можно самостоятельно снять жилье на любой вкус. Правда, заниматься этим вопросом нужно заблаговременно (за несколько месяцев до вылета). В зависимости от ваших финансовых возможностей, вы можете рассматривать:

Гесты и гест-хаусы, которые представляют собой небольшую комнатушку с минимальным набором мебели, санузлом и Wi-Fi . Этот вариант предназначается для нетребовательных путешественников. Если жилье будет снято посуточно, в оплату входят и расходы на электричество. Если же вы планируете жить там месяц и больше, то рассчитываться за свет придется по счетчику. Как правило, эта сумма составляет от $10 до $70.
Номера в небольших отелях. Здесь вы получите те же условия, что и в гестах, только с лучшим сервисом и обслуживанием.
Хоумстеи. Это дома семейного типа с хозяевами или без. Их предлагают на севере страны. Как правило, в стоимость проживания входит уборка и смена белья.
Апартаменты и студии. Этот вариант для состоятельных туристов, которые планируют гостить во Вьетнаме хотя бы месяц. В ассортименте большие дома с несколькими спальнями, балконами, большими окнами и современной бытовой техникой. Также вам могут предложить услуги рецепшена, который будет решать все ваши бытовые вопросы, и охраны.
Дома. Предоставляют большой двор и место для парковки, поэтому предпочтительны для семейных путешественников с детьми и машиной.
Виллы. Это недвижимость премиум-класса. Находится она на закрытой территории, которую охраняют.

На фоне этой роскоши, которую предлагают туристам, сами же вьетнамцы живут в очень узких, похожих на школьные пеналы, домиках без окон и с минимумом мебели.

Шопинг во Вьетнаме

Для рьяных поклонников шопинга Вьетнам является настоящим раем. Ведь страна постепенно начинает завоевывать статус второй после Китая «вещевой мастерской мира». Тут можно приобрести совершенно все: от часов, одежды, обуви до мебели и жемчуга. Причем западные туристы остаются довольными и ценой, и качеством товаров.

Если будете во Вьетнаме, обязательно обратите внимание на местные шелка, ювелирные изделия, драгоценные камни, чай, кофе, керамику, сувениры из дерева и бальзамы из ядовитых змей.

Не стесняйтесь торговаться - в местных лавках этого как раз от вас и ждут. Поэтому цены на товар очень накручены. В стране ценят торг, что построен на взаимоуважении интересов покупателя и продавца.

К примеру, в Хошимине для удачного торга стоит отправиться на рынок Бен Тхань либо в торгово-развлекательный комплекс «Даймонд». Также для этих целей отлично подойдет универмаг «Tax Trade Centre».

К счастью для шопоголиков, в этой стране хватает мест, где можно растратить все свои деньги и остаться довольным от совершенных покупок.

Надеемся, наши советы пригодятся вам и помогут спланировать незабываемый отпуск во Вьетнаме, напоминать о котором еще долго будут приобретенные сувениры и яркие жизнеутверждающие фото.

Как называется вьетнам. Вьетнам — информация о стране, достопримечательности, история